Pays-Bas

Mes bonnes adresses à Rotterdam

bar de l'hôtel New York à Rotterdam

Avec deux voyages à Rotterdam, j’ai eu l’occasion de découvrir et tester un certains nombres d’adresses, que ce soit en termes de restaurants ou de boutiques cosy telles que seul les néerlandais savent les faire.

Suite à mon second week-end à Rotterdam où j’ai eu un peu plus le temps de découvrir la ville, j’ai décidé de réorganiser le contenu lié à cette superbe ville futuriste des Pays-Bas en regroupant dans cet article tous les adresses testées au cours de ces deux voyages.

Où manger à Rotterdam ?

J’aimerais bien que l’on mette fin au cliché disant qu’aux Pays-Bas on mange mal. Ce n’est pas vrai, j’en avais déjà fait l’expérience lors de mon voyage dans la région de Gouda, le Coeur Vert des Pays-Bas. Au contraire, je trouve que la plupart des restaurants proposent une cuisine fraîche et « healthy » avec énormément de produits frais et de saison. S’il n’y a peut-être pas des plats particulièrement typique des Pays-Bas, la cuisine est souvent inventive et puise son inspiration dans la cuisine du monde. Après deux week-ends à Rotterdam, je peux vous confirmer que l’on y mange bien, je me suis régalée, autant dans les restaurants sur le pouce du Markthal que dans des restaurants un peu plus branché tel que l’Hôtel New York. Voici une petite sélection de mes bonnes adresses testées lors de mes deux séjours à Rotterdam.

Markthal : le meilleur endroit pour les grosses et petites faims

Que ce soit pour un en-cas, une glace au yaourt, ou tout simplement un repas sur le pouce, vous trouverez votre bonheur au Markhal. L’avantage est que l’on peut manger ce que l’on veut (grand choix de cuisine du monde, le plus dur sera de choisir son stand !) à n’importe quelle heure de la journée. C’est ainsi qu’après un petit déjeuner beaucoup trop gros, j’avais envie d’une salade de crudités à 16 h, un truc frais et léger mais qui me cale quand même pour quelques heures. J’ai trouvé mon bonheur au Markthal. Ce lieu est génial, je regrette de ne pas être restée suffisamment longtemps à Rotterdam (ou de ne pas pas avoir eu assez faim) pour tester d’autres restaurants car tout me faisait envie !

Markthal - la Halle de Marché de Rotterdam

J’ai également testé lors d’un de mes passages au Markthal, la glace au yaourt, qui semble est un must aux Pays-Bas, au stand Amy’s (réduction avec la Rotterdam Card). Le concept est simple, on choisi l’accompagnement que l’on souhaite avec sa glace au yaourt (pour moi cela sera pépite de chocolat et granola) et la glace est servi dans une coupelle sous forme de glace à l’italienne. Cela ne restera pas parmi mes meilleures glaces du monde – rien à redire sur cette boutique en particulier c’est juste que je ne comprends pas cet engouement pour la glace au yaourt de manière générale – mais cela n’en reste pas moins une gourmandise agréable et rafraîchissante, bienvenue par un temps de canicule comme c’était le cas lors de mon deuxième séjour à Rotterdam.

stand de fromages au Markthal Rotterdam
stand salad box au markthal Rotterdam
glace au yaourt Amy's

Déjeuner au Restaurant By Jarmusch

J’ai déjeuné dans le Restaurant By Jarmush (dont le nom est inspiré du réalisateur américain Jim Jarmush, auteur du film Coffee and Cigarette), qui se trouve dans l’immeuble Het Industriegebouw, où l’on trouve également des start-up, des concepts-stores et des boutiques de créateurs de mode ou de design.

Le concept du restaurant est de pouvoir petit-déjeuner à n’importe quelle heure de la journée (jusqu’à 16h). A la carte, on retrouve donc des œufs, des pancakes ou encore du granola. Il est également possible de déjeuner de manière plus classique comme je l’ai fait avec une soupe accompagnée de délicieux sandwichs clubs (ce qui semble être le plat préféré des néerlandais pour le déjeuner – c’est que je mange à chaque fois que je me déplace pour le boulot ou pour le plaisir aux Pays-Bas !)

Restaurant Jarmush - Rotterdam

By Jarmusch, Het Industriegebouw, Goudsesingel 64, Rotterdam

Diner à l’hôtel New York

J’ai dîné à l’hôtel New York, un hôtel restaurant qui a ouvert ses portes en 1993 dans les anciens locaux de la compagnie transatlantique Holland America datant de 1917. L’architecture du bâtiment tranche avec le voisinage puisque cet hôtel se trouve désormais en plein cœur du Kop van Zuid, le quartier futuriste de Rotterdam et est ainsi encadré par des gratte-ciel. Le cadre de ce restaurant est très sympa, que ce soit à l’extérieur avec la vue sur la Nouvelle-Meuse où à l’intérieur, dans une salle à la décoration rétro qui évoque le passé du bâtiment.

J’ai dîné avec un délicieux tataki de thon au sésame. C’était frais, très bien assaisonné, bref  divin ! En dessert j’ai opté pour un pavlova délicieux. Côté budget, il faut compter environ 40-50€ par personne entrée/plat/dessert à la carte, et les plats sont à partir de 15€.

Hotel Holland Amerika à Rotterdam
bar de l'hôtel New York à Rotterdam
plat Takaki de Thon - restaurant de l'hôtel New York à Rotterdam
dessert Pavlova à l'hôtel New York à Rotterdam

Réservez votre séjour à l’Hôtel New-York de Rotterdam

Op Het Dak : un jardin en rooftop pour un petit déjeuner, un lunch ou un goûter

Au niveau du carrefour de Hofplein, non loin de la Gare Centrale, se trouve Op Het Dak, une terrasse rooftop située au 7ème et dernier étage d’un immeuble. Un endroit très sympa pour déjeuner ou tout simplement prendre un verre. Le restaurant propose un menu qui varie au fil des saisons avec des plats maisons, sains et réalisés à partir de produits frais et locaux, le tout dans un cadre bucolique puisque des tables sont dispersées dans un jardin. Le lieux est bucolique à souhait tout en profitant d’une vue sur les tours de Rotterdam.

Roof Top Op Het Dak
Salade de patates douces - Op Het Dak

Où dormir à Rotterdam ?

Lors de mon séjour à Rotterdam, j’ai séjourné à l’hôtel Ibis Rotterdam City Centre, idéalement situé à proximité du Markthal et des maisons cubiques. J’y ai retrouvé tous les repères de la gamme Ibis, la chambre et sa literie très confortable et son buffet de petit déjeuner très complet. Le rapport qualité-prix est très bon avec des prix à partir de 60€/nuit. Malheureusement pour moi, mon séjour coïncidait avec une importante période de travaux au niveau du quartier avec de nombreux immeubles en construction… des travaux très matinaux (dès 7 heures du matin en semaine !) : un hôtel que je recommanderais pour cette année uniquement pour le week-end en espérant que cela soit terminé dès 2019 !

Ibis Rotterdam
le Lobby de l'hôtel Ibis Rotterdam
Chambre hôtel Ibis à Rotterdam

Réservez votre séjour à l’hôtel Ibis Rotterdam City Centre

Mes bonnes adresses shopping à Rotterdam

Rotterdam est également une destination idéale pour les amateurs de shopping. On trouve une quantité incroyable de concept stores et de boutiques de créateurs. Voici ma petite sélection des boutiques que j’ai préférées.

Keet

Keet est un très joli concept store aux couleurs pastel situé derrière l’Eglise Saint Laurent (le seul vestige de la ville médiévale). On y trouve de tout : vaisselle, papeterie, vêtements… Les prix sont un peu élevés, mais les produits proposés sont réalisés en petite série par des créateurs locaux. Mais pour tout vous avouez, ce que j’ai préféré dans la boutique, c’est l’espace salon de thé où je me suis régalé avec leur cheese-cake. Une tuerie !

Concept Store Keet - Rotterdam
Concept Store Keet - Rotterdam

Keet, Oppert 2a, 3011 HV Rotterdam

Granny’s Finest

Granny’s Finest est un magasin dont j’ai adoré le concept. Afin d’aider les personnes âgées à sortir de leur isolement, les créateurs de la boutique Granny’s Finest ont eu l’idée de les réunir autour du tricot. Par ce qu’elles n’ont pas toujours quelqu’un pour qui tricoter, leurs travaux sont vendues directement dans le magasin. Sur l’étiquette de chaque pièce, est indiqué le nom de la personne qui a fabriqué le bonnet, l’écharpe ou encore le pull. Il est alors possible de lui envoyer une gentille carte de remerciement. Et en plus les tarifs sont plutôt abordables pour un produit fait main aux Pays-Bas !

Magasin de laine et tricot Granny's Finest
Magasin de laine et tricot Granny's Finest

Granny’s Finnest, Mariniersweg 55, Rotterdam

Hutspot

Hutspot est une chaîne hollandaise que j’ai découvert à Rotterdam. Comme souvent aux Pays-Bas, le magasin vend un peu de tout, aussi bien des vêtements que de la déco ou de la papeterie. Comme Keet, l’objectif d’Hutspot est de faire connaître et de mettre en avant des petits créateurs.

Magasin Hutspot Rotterdam

Hutspot, Karel Doormanstraat 317, Rotterdam

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Concernant les choses à voir à Rotterdam et dans les environs, je vous invite à lire ces deux articles :

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Mes bonnes adresses à Rotterdam : restaurant, shopping et hôtel

Cet article a été rédigé suite à une invitation de l’Office du Tourisme des Pays-Bas. Je reste libre de mes opinions et de la ligne éditoriale.

1 Comment

  • Reply
    argone
    5 novembre 2018 at 15:57

    Merci pour tes bonnes adresses, je garde sous le coude au cas où j’y retourne, ce qui me plaîrait bien ! Au Markthal j’avais adoré le hareng en petit sandwich !

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