Itinéraire pour visiter Hambourg en 1 jour : les incontournables

L’année dernière, à l’occasion d’un déplacement professionnel en Allemagne, j’ai eu l’occasion de passer quelques jours près d’Hambourg. L’occasion rêvée pour découvrir cette ville qui m’attire depuis longtemps. J’adore les ports, que ce soit Anvers, Rotterdam, le Havre… je trouve que ce sont des villes dynamiques et bouillonnantes et il me tardait de découvrir Hambourg.

Malheureusement s’il a fait très beau lors de mon séjour, sur le petit créneau de libre que j’avais pour découvrir la ville, on s’est pris un orage énorme et des pluies diluviennes. Nous nous sommes abrités dans un restaurant le temps que cela se calme, et nous avons fini notre visite à la tombée de la nuit.

Ce tour express d’Hambourg m’aura surtout donné un avant goût en espérant avoir l’occasion d’y retourner un jour !

Dans cet article, je vous propose un mini-guide que faire, que voir dans le centre-ville d’Hambourg.

Disclaimer : cet article contient des liens affiliés. En réservant par eux, vous ne payez pas plus cher et je touche une petite commission qui permet de soutenir le blog.

Découvrir les sites classés du patrimoine mondial de l’UNESCO au cœur d’Hambourg

Si comme moi votre temps est limité et que vous n’avez que quelques heures devant vous, filez droit vers le quartier de Kontorhaus et du Speicherstadt classés au Patrimoine Mondial de l’UNESCO depuis 2015.

Le quartier Kontorhaus avec la Chilehaus

Le Quartier de Kontorhaus se situe entre la Gare Centrale et le Speicherstadt – difficile donc de passer à côté ! Il s’agit d’un quartier d’affaire regroupant des immeubles de bureaux en briques construits dans les années 1920.

L’un des immeubles les plus emblématiques de ce quartier est le Chilehaus, un immeuble de bureaux de 10 étages en briques caractéristique de l’architecture expressionniste des années 1920s. On peut entrer dans la cour du bâtiment alors n’hésitez pas, vous pourrez d’autant mieux apprécier son architecture massive et imposante.

Le Quartier de Speicherstadt

Le Speicherstadt est un étonnant quartier d’entrepôts en briques construit sur plusieurs îlots de l’Elbe entre 1888 et 1927 (et partiellement reconstruit après les bombardements de la Seconde Guerre Mondiale).

L’endroit est particulièrement photogénique et l’ambiance assez incroyable. Avec un peu d’imagination, on s’imagine facilement dans un film de gangsters. Je ne sais pas pourquoi mais ce quartier m’évoquait plus les films noirs américains que l’Allemagne. Il faut dire que le jour de notre passage (peut-être l’orage avait fait fuir les touristes), mais il n’y avait absolument personne !

Les bâtiments des entrepôts sont vraiment très imposants, il font tous plusieurs étages, et semblent flotter sur l’eau. Je n’avais vraiment jamais rien vu de tel !

Si nous avons visité le quartier du Speicherstadt à pied, il est possible de l’explorer sur une croisière d’1h30, qui vous mènera également à la découverte du port d’Hambourg, qui est le plus important port de commerce d’Allemagne, et le troisième d’Europe après Rotterdam et Anvers.

(Nous aurions du avoir cette activité la veille, mais il avait un soucis au niveau du port et la croisière a été modifiée).

La Philharmonie de l’Elbe et le quartier d’HafenCity

Au sud du quartier du Speicherstadt, se trouve HafenCity, un projet de réhabilitation d’une ancienne partie du port d’Hambourg. Un quartier étonnant qui mêle l’ancien patrimoine portuaire de la ville et de nouvelles constructions résolument modernes.

Le bâtiment majeur de ce nouveau quartier est sans aucun conteste la Philharmonie de l’Elbe construite. sur un ancien entrepôt de fèves de cacao. Inaugurée en 2016, la Philharmonie de l’Elbe est devenue, après un long chantier sujet à controverses, l’un des bâtiments les plus emblématique d’Hambourg.

Ce bâtiment accueille non seulement l’une des meilleurs salles de concert dédiées à la musique symphonique, mais également un hôtel 5 étoiles de 250 chambres, le Westin Hamburg, et un ensemble de 45 appartements de luxe.

Si vous avez plus de temps que moi, sachez qu’il est possible de visiter la Philharmonie de l’Elbe et d’accéder à la terrasse de la Plaza pour admirer la vue sur le port. C’est vraiment une visite que j’aurais aimé faire, mais malheureusement mon temps est limité.

Le soleil se couche déjà sur Hambourg et nous regagnons le centre-ville pour découvrir maintenant la vielle ville, ou plutôt ce qu’il en reste puisque non seulement, comme de nombreuses villes Allemandes, Hambourg fût particulièrement touchée par les bombardements de la Seconde Guerre Mondiale, mais la ville avait également déjà beaucoup souffert d’un grand incendie survenu en mai 1842, qui dévasta une grande partie du centre.

Altstadt – la vieille ville d’Hambourg

Deichstrasse

L’Eglise Saint-Nicolas

Nous poursuivons notre visite d’Hambourg en nous dirigeant vers l’Eglise Saint-Nicolas, où plutôt ce qu’il en reste : c’est à dire sa flèche ! Cette église néogothique construite au 19ème siècle après la destruction de l’église précédente lors du grand incendie et 1842, fût de 1874 à 1876 le plus haut bâtiment du monde (elle fut ensuite dépassée par la flèche installée sur la Cathédrale de Rouen).

L’église fut en grande partie détruite lors des raids aériens de l’opération Gomorrhe durant la Seconde Guerre Mondiale. Si la structure de l’église gothique était encore en partie intacte, la décision du prise de raser la nef en 1951. La flèche fût quant à elle rénovée et aujourd’hui un ascenseur permet d’accéder à une plateforme qui offre une vue panoramique sur Hambourg. Le reste du monument est en accès libre et l’emplacement de l’ancienne nef est aujourd’hui une esplanade offrant un mémorial de la guerre.

Rathaus – l’hôtel de ville d’Hambourg

La nuit tombe, il est déjà temps pour nous de rentrer. Nous faisons un dernier arrêt devant le Rathaus, l’hôtel de ville d’Hambourg, mais qui est aussi le siège du Parlement et du Sénat d’Hambourg qui constitue un Land à part entière (l’Allemagne est un pays fédéral, chacun des 16 Länder (l’équivalent de nos régions mais avec une plus grande autonomie) possède un parlement.

Cet édifice imposant de style néo-Renaissance fût construit après le grand incendie de 1842. La façade de l’Hôtel de Ville est très chargé avec de nombreuses statues ainsi que les blasons des villes hanséatiques. Cela vaut le coup d’y passer quelques minutes à l’étudier dans ses moindres détails.

Bien que ma visite fût malheureusement expresse, je suis tombée sous le charme d’Hambourg. J’espère que j’aurais l’occasion d’y revenir un jour et de prendre plus le temps de la visiter et de découvrir son port et ses musées !

Itinéraire pour visiter Hambourg à pied

Sur la carte ci-dessous, retrouvez ma proposition d’itinéraire pour visiter le centre-ville d’Hambourg à pied. Cet itinéraire peut être réalisé en quelques heures seulement. Si vous avez plus de temps, n’hésitez pas à ajouter la visite d’un ou plusieurs musées ou encore à réaliser une croisière dans le port !

Où dormir à Hambourg ?

Lors de mon séjour à Hambourg, j’ai séjourné dans le quartier de Bergedorf, un quartier agréable et très vert mais situé en périphérie, ce qui n’est pas forcément ce qu’il y a de plus pratique pour visiter le centre-ville.

Pour un week-end à Hambourg, je vous recommande plutôt de loger dans le centre-ville, facilement identifiable par la route principale et la ceinture de parcs qui enserre l’hyper centre. Ainsi, vous pourrez facilement explorer la ville à pied.

Toutefois, les hôtels dans le centre-ville d’Hambourg sont en nombre assez limité et par conséquent assez onéreux (comptez un budget autour de 250€ à 300€ la nuit !).

Si votre budget est limité, je peux vous recommander malgré tout l’hôtel H4 Hotel Hamburg Bergedorf où j’ai séjourné 3 nuits. C’est un hôtel d’affaire confortable bien que sans charme particulier qui à l’avantage de proposer des chambres très correctes à un tarif nettement plus abordables que dans le centre-ville : comptez autour de 100-120€ la nuit avec les petits déjeuners. Il faudra ensuite compter environ 20 minutes de train (S-Bahn) pour rejoindre la Gare Centrale avec des trains assez fréquents (toutes les 10 minutes environ). Cela peut donc être une bonne alternative !

Le quartier de Bergedorf est plutôt agréable avec de nombreux commerces et restaurants et un joli château (que je n’ai pas eu le temps de visiter).

A lire aussi

Retrouvez par ici mes autres articles sur les choses à faire et à voir en Allemagne :

• Visiter Karlsruhe en un week-end
• Que voir à Heidelberg, la ville la plus romantique d’Allemagne ?
• Un week-end à Francfort
• Visiter Wurtzbourg en 1 journée
• Que voir à Mayence ?

Si vous avez aimé cet article, partagez-le sur Pinterest !